A la banquina: poniendo freno a la crisis climática
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Roberto Ceruti

Bioquímico y Doctor en Química por la UNL. Es

investigador y docente en el Instituto de Tecnología de Alimentos ITA-FIQ-UNL.

Forma parte de la Escuela Internacional de Invierno de la UNL “Problemáticas Latinoamericanas”

Seguridad alimentaria en América Latina: ¿Cómo nos encontrará el 2030?

En 2015, se propusieron desde ONU los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, con meta en el año 2030. Entre ellos, encontramos al Objetivo 2: Hambre Cero, que incluye poner fin al hambre y lograr la seguridad alimentaria. En América Latina, coexisten dos realidades que contrastan: es la principal región exportadora mundial de alimentos, pero no ha podido erradicar la desnutrición; y el sobrepeso y la obesidad van en aumento. En 2015 la región parecía encaminarse hacia el hambre cero, pero desde entonces los indicadores empeoraron, lo que se habría acentuado con la pandemia de Coronavirus.

Estrategias y factores claves en las energías renovables

Clima y energía. Desarrollo y promoción de las energías renovables. Métodos innovadores de generación de energía y su impacto en la transición hacia energías renovables.

 

 

Laura Cornaglia

Profesora Titular en FIQ-UNL e Investigadora Principal del CONICET. Sus tareas de investigación se centran en energía limpias, producción de hidrógeno y la aplicación de técnicas de superficie.

Organiza:

Sede Santa Fe

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Miércoles 19 de mayo
18 - 20 hs
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